Nabila El Gamaouchi: «¡Empecé Nabila Cafè con 56 euros!» Entrevistamos a una maestra del café, propietaria de una cafetería de especialidad que se ha convertido en referencia en Olot, Girona
El primer día que Nabila El Gamaouchi levantó la persiana de su cafetería «solo tenía 56 euros en el bolsillo» pero atresoraba toda la ilusión del mundo. Tres años y unos meses después, el establecimiento, que puso en marcha capitalizando el paro y con un crédito personal, no solo ha logrado convertirse en punto de …
