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“Hay algo innato en el catador de café; cuestión de paladar” Entrevista a Fernando Franco, cuatro veces campeón de España de cata de SCA

Entrevistamos a Fernando Franco, cuatro veces campeón de España de cata de SCA y participante del Campeonato del Mundo en esta modalidad que se ha disputado en Budapest (Hungría). Un amante del café de paladar[…]

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Su pasión, trabajo y tenacidad la han llevado de robar pequeños sorbos del café que preparaba su madre a ser la primera mujer que gana un campeonato de SCA en latte art en España. De[…]

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