Los pros y contras del café de filtro en las cafeterías La incorporación del café de filtro a las cafeterías de especialidad abre un debate acerca de las ventajas e inconvenientes que el siguiente artículo analiza." class="thumb-link-wrap">

Los pros y contras del café de filtro en las cafeterías La incorporación del café de filtro a las cafeterías de especialidad abre un debate acerca de las ventajas e inconvenientes que el siguiente artículo analiza.

¿El café de filtro debería ser una opción obligatoria en las cafeterías de especialidad? La respuesta más inmediata apunta a un rotundo sí, y es que muy difícilmente se puede entender que nos encontramos en[…]

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“Llevo café en las venas” Entrevista a Martina Lupi, artista que triunfa con una técnica propia de coffee painting" class="thumb-link-wrap">

“Llevo café en las venas” Entrevista a Martina Lupi, artista que triunfa con una técnica propia de coffee painting

Hija de Luigi Lupi, precursor y maestro de las técnicas del latte art, Martina Lupi ha encontrado en el mundo del café el medio ideal para darse a conocer como artista internacionalmente. A pesar de[…]

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Decir que el café, segundo producto más consumido del mundo, está de moda, puede sonar a perogrullada. Pero no lo es en absoluto. Los últimos años, el sector ha vivido una auténtica revolución con la[…]

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