La alquimista del café Entrevista a Liz Ochoa, Campeona Nacional de Aeropress Fórum Café 2016

Liz Ochoa es toda una alquimista del café. Sus fórmulas químicas, como ella dice, para obtener un perfecto café con el método aeropress son tan precisas que la han llevado a ganar el Campeonato Nacional de Aeropress Fórum Café 2016. Esta barista venezolana residente en Barcelona nos descubre en esta entrevista los secretos de un …