“Hay algo innato en el catador de café; cuestión de paladar” Entrevista a Fernando Franco, cuatro veces campeón de España de cata de SCA" class="thumb-link-wrap">

“Hay algo innato en el catador de café; cuestión de paladar” Entrevista a Fernando Franco, cuatro veces campeón de España de cata de SCA

Entrevistamos a Fernando Franco, cuatro veces campeón de España de cata de SCA y participante del Campeonato del Mundo en esta modalidad que se ha disputado en Budapest (Hungría). Un amante del café de paladar[…]

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“Un barista debe ser un apasionado del café” Entrevista a Axel Simón, campeón de España de Baristas SCA 2017" class="thumb-link-wrap">

“Un barista debe ser un apasionado del café” Entrevista a Axel Simón, campeón de España de Baristas SCA 2017

Su pasión por el café le ha llevado de trabajar en una cafetería a convertirse en formador y responsable de calidad de un importador de café y, hace unos días, a proclamarse Campeón de España[…]

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