Islandia valora a sus baristas El país nórdico fue pionero en reconocer la figura del barista y en crear un término para la profesión en su idioma. " class="thumb-link-wrap">

Islandia valora a sus baristas El país nórdico fue pionero en reconocer la figura del barista y en crear un término para la profesión en su idioma.

Si hay un país donde se valora el papel del barista como el gran especialista en la preparación de bebidas de café ese es Islandia. No en vano fue precursor en utilizar el término barista[…]

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Agnieska Rojewska Entrevista a Agnieska Rojewska, mejor barista del mundo La polaca es la primera mujer en ganar el World Barista Championship que organiza SCA. " class="thumb-link-wrap">

Entrevista a Agnieska Rojewska, mejor barista del mundo La polaca es la primera mujer en ganar el World Barista Championship que organiza SCA.

Ya lo dicen: a la tercera va la vencida. La victoria en el World Barista Championship de Agnieska Rojewska, que llega tras dos intentos anteriores, adquiere especial relevancia ya que ha sido la primera mujer[…]

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