¿Qué sabemos del café? Los nuevos hábitos de consumo

Consumimos café a diario sin saber de qué tipo, procedencia, proceso de elaboración y, sobre todo, sin cuestionarnos a qué sabe realmente. Después del petróleo, el café es el segundo producto que más operaciones bursátiles genera anualmente. Aunque nos sorprenda, su industria mueve millones de … Seguir leyendo¿Qué sabemos del café? Los nuevos hábitos de consumo