Lo que hay que ver sobre el café en Hostelco Descubre las novedades y actividades sobre el café que no te puedes perder de un salón referente en el mundo de la hostelería

El café volverá a ser protagonista en Hostelco del 16 al 19 abril en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. El salón, dedicado al equipamiento para la restauración, hotelería y colectividades, mostrará las últimas novedades en maquinaria y complementos del sector y … Seguir leyendoLo que hay que ver sobre el café en Hostelco Descubre las novedades y actividades sobre el café que no te puedes perder de un salón referente en el mundo de la hostelería

Las tendencias cafeteras que marcarán el año Expertos nos descubren las novedades que nos depara el sector para 2018

¿Qué nos depara el sector del café? Una pregunta que nos hacemos al empezar el año y que hemos querido que respondan cuatro expertos del mundo del café en España: Miguel Lamora, coordinador de SCA en España; Yolanda Bolaños, directora de Fórum Café; Rubén Sanz, responsable … Seguir leyendoLas tendencias cafeteras que marcarán el año Expertos nos descubren las novedades que nos depara el sector para 2018

¡Llega la moda de los coffee trucks! Cada vez más empresas adoptan este vehículo adaptado como elemento promocional o modelo de negocio

Los coffee trucks están de moda. En España y muchos otros países estos vehículos adaptados para la elaboración de café son cada vez más habituales entre empresas que quieren darse a conocer o bien poner en marcha un negocio rentable. En España, el uso de … Seguir leyendo¡Llega la moda de los coffee trucks! Cada vez más empresas adoptan este vehículo adaptado como elemento promocional o modelo de negocio

El café, protagonista de las novedades en Host 2017 En The Experience Gallery, heladeros y pasteleros mostrarán sus creaciones inspiradas en el mundo del café.

Si Italia es sinónimo de café, Host (20-24 de octubre en Milán) es su mejor exponente. El fruto del cafeto volverá a ser uno de los productos estrella de la feria, referente mundial en cuanto a equipamiento para el sector hostelero: de los dos millares … Seguir leyendoEl café, protagonista de las novedades en Host 2017 En The Experience Gallery, heladeros y pasteleros mostrarán sus creaciones inspiradas en el mundo del café.

Coffee painting: el café convertido en arte El café se ha transformado en un medio con el que muchos artistas crean auténticas obras maestras.

El café es todo un arte. Nunca mejor dicho porque, más allá de las múltiples formas de prepararlo, cada vez más artistas en el mundo lo han adoptado como un medio para realizar auténticas obras maestras. Practican el coffee painting, nueva técnica artística que, convertida en tendencia, les permite crear a partir … Seguir leyendoCoffee painting: el café convertido en arte El café se ha transformado en un medio con el que muchos artistas crean auténticas obras maestras.

El café que viene… Las tendencias del mundo del café de 2017 a través del testimonio de cuatro expertos

Decir que el café, segundo producto más consumido del mundo, está de moda, puede sonar a perogrullada. Pero no lo es en absoluto. Los últimos años, el sector ha vivido una auténtica revolución con la aparición de la figura del barista, la apertura de establecimientos … Seguir leyendoEl café que viene… Las tendencias del mundo del café de 2017 a través del testimonio de cuatro expertos

CoLab: Barcelona llena de eventos cafeteros la Ciudad Condal El encuentro combina formación y actividades para conocer la industria cafetera local

Desde hoy y hasta el miércoles, el CoLab: Barcelona llena de eventos cafeteros la Ciudad Condal convirtiéndola en la capital europea del café por unos días. Este encuentro de profesionales y entusiastas del café, que organiza Barista Guild of Europe, entidad vinculada a Speciality Coffee … Seguir leyendoCoLab: Barcelona llena de eventos cafeteros la Ciudad Condal El encuentro combina formación y actividades para conocer la industria cafetera local

¿Café? No, sin mi app… Las aplicaciones móviles se han convertido en un aliado para conocer las mejores cafeterías, elaborar espressos e incluso controlar nuestra dosis diaria de cafeína

El móvil nos facilita la vida en muchos aspectos: manejar la agenda, gestionar el correo, socializar en las redes sociales, etc. Pero ¿puede también conseguirnos el mejor espresso o convertirnos en un gran barista? Sin duda alguna. El universo de apps dedicadas al café tiene … Seguir leyendo¿Café? No, sin mi app… Las aplicaciones móviles se han convertido en un aliado para conocer las mejores cafeterías, elaborar espressos e incluso controlar nuestra dosis diaria de cafeína

Hostelco apuesta por Área Café El espacio monográfico sobre el café aumenta su protagonismo cada nueva edición de la feria.

El café es una apuesta segura para Hostelco (Barcelona, 23-26 octubre). El mayor salón de equipamiento hostelero en España y el segundo de Europa sabe de la importancia de la industria vinculada al café y por ello incluye dentro de su enorme oferta un espacio monográfico dedicado … Seguir leyendoHostelco apuesta por Área Café El espacio monográfico sobre el café aumenta su protagonismo cada nueva edición de la feria.