Entrevista a David Tomás, nuevo presidente de Fórum Café Abre una nueva etapa en la asociación que apuesta por transformar el sector formando consumidores más exigentes.

Diez años después de su primer mandato, David Tomás, empresario del sector del café, vuelve a coger las riendas de Fórum Café. Lo hace con un panorama mucho más optimista: se ha dejado atrás la crisis económica y el papel de la entidad en divulgación y formación es reconocido por todos. Tomás, que ejerce de juez en las competiciones, quiere …

El café como ADN Entrevista a Antonio Gros, presidente del Fórum Cultural del Café

Antonio Gros es una de las personas que más sabe de café de España. Lo lleva en su ADN, como él mismo dice: a 24 años ligado al sector profesionalmente suma desde el año pasado la presidencia del Fórum Cultural del Café. Le entrevistamos interesados por saber el nivel de cultura del café de los …