Costa Rica y el café más cotizado El país centroamericano apuesta por calidad como elemento esencial para diferenciarse y rentabilizar sus cafés.

El café de Costa Rica apenas representa el 1,04% de la producción mundial, en parte esto indica el camino que el café tico ha tomado: la calidad. Esta búsqueda se inició mucho antes de la tendencia que algunos llaman tercera ola del café, o ese … Seguir leyendoCosta Rica y el café más cotizado El país centroamericano apuesta por calidad como elemento esencial para diferenciarse y rentabilizar sus cafés.

El Salvador pone en valor su café Acabado de regresar del país centroamericano, el tostador Nino Tusell nos descubre los secretos del café de su tierra natal

Antes de empezar a hablar sobre el café de El Salvador, lo primero es saber la importancia que tiene el cultivo para los productores, para la economía del país y su repercusión en el mundo del café a nivel global. Actualmente, el café es la … Seguir leyendoEl Salvador pone en valor su café Acabado de regresar del país centroamericano, el tostador Nino Tusell nos descubre los secretos del café de su tierra natal