Málaga se abre al café de especialidad Recorremos las mejores cafeterías de especialidad de la ciudad andaluza que está cambiando sus hábitos cafeteros.

La fiebre del café de especialidad se ha instalado en Málaga, una ciudad conservadora en cuanto a los gustos cafeteros. Durante los últimos años han abierto varias cafeterías de especialidad que apuestan por los cafés especiales -y que incluso se atreven a tostar-, animadas por un nuevo consumidor mucho … Seguir leyendoMálaga se abre al café de especialidad Recorremos las mejores cafeterías de especialidad de la ciudad andaluza que está cambiando sus hábitos cafeteros.

“El consumidor valora cada vez más la calidad del café” Entrevista a Danil Kapelyukhovskiy, campeón de España de Baristas SCA 2018

Con su reciente triunfo como campeón de España de Baristas SCA 2018, organizado por SCA Spain, Danil Kapelyukhovskiy se ha convertido en el más joven en lograr el título. Con tan solo 20 años, aunque con cuatro de experiencia en el sector, defiende la importancia de recuperar … Seguir leyendo“El consumidor valora cada vez más la calidad del café” Entrevista a Danil Kapelyukhovskiy, campeón de España de Baristas SCA 2018