Un café con…Alejandro Rodríguez, responsable de formación en Cafés Baqué Este apasionado del café, que es formador, juez barista y licenciado Q Grader, confiesa sus gustos cafeteros y nos ayuda a entender mejor el sector.

por John C. RobustaEl mundo del caféPublicado el Sin comentarios

Responsable de formación en el tostador vasco Cafés Baqué, juez barista y licenciado Q Grader por el Coffee Quality Institute, Alejandro Rodríguez es un gran apasionado del mundo del café. Nuestro periodista John C. Robusta le entrevista interesado en conocer sus gustos cafeteros pero también para que nos ayude a entender mejor la actualidad del sector y el momento que vive el café en España y el mundo.

¡Llega la moda de los coffee trucks! Cada vez más empresas adoptan este vehículo adaptado como elemento promocional o modelo de negocio

por Essence of Coffee¿Qué hay de nuevo?Publicado el 9 comentarios

Los coffee trucks están de moda. En España y muchos otros países estos vehículos adaptados para la elaboración de café son cada vez más habituales entre empresas que quieren darse a conocer o bien poner en marcha un negocio rentable. En España, el uso de coffee trucks se da sobre todo a nivel promocional. Cada …

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