Un café con Maksym Zhuk…campeón de España de AeroPress El vigente campeón español de Aeropress habla de sus preferencias cafeteras y de sus planes para este año.

El año pasado el AeroPress descubrió el talento de Maksym Zhuk, un joven barista de la cafetería Blend Coffee Food, de Adeje, en Tenerife, que con solo unos meses de preparación a sus espaldas pero mucho arrojo y ambición se alzó con el título del … Seguir leyendoUn café con Maksym Zhuk…campeón de España de AeroPress El vigente campeón español de Aeropress habla de sus preferencias cafeteras y de sus planes para este año.

Un café con…Ricardo Oteros, director de Supracafé Experto en cafés colombianos, que distribuye y produce, nos confiesa sus gustos y opiniones cafeteras

Si alguien conoce bien en España el café colombiano, ese es Ricardo Oteros, director y fundador de Supracafé, un distribuidor del que algunos llaman el mejor café suave del mundo y desde hace 13 años también productor en la región del Cauca, donde cuentan con … Seguir leyendoUn café con…Ricardo Oteros, director de Supracafé Experto en cafés colombianos, que distribuye y produce, nos confiesa sus gustos y opiniones cafeteras