“No creé el latte art sino que desarrollé la técnica” Entrevista a Luigi Lupi, maestro del café proclamado Mejor Formador Embajador del Mundo por SCA

Luigi Lupi es un veterano y conocido maestro del café. El padre del latte art, como algunos le llaman, saltó a la fama en el Campeonato del Mundo de Baristas, donde deslumbró con sus dibujos en el café. Desde entonces, ha formado a centenares de … Seguir leyendo“No creé el latte art sino que desarrollé la técnica” Entrevista a Luigi Lupi, maestro del café proclamado Mejor Formador Embajador del Mundo por SCA