Un café con...Alejandro Mouriño Ulrich, formador y Co-fundador INDIGO COFFEE ROASTERS

 

Siempre hemos pensado que lo más interesante del café no es sólo prepararlo, tomarlo, degustarlo, disfrutarlo…lo más bonito y enriquecedor para nosotros son, las personas que forman parte de esta gran y a la vez pequeña comunidad. Hoy, en nuestra sección Q&A os presentamos al nuevo formador de Forum Cultural del Café, Alejandro Mouriño Ulrich. Recién llegado de su país natal, Argentina, ha decidido enrolarse en un nuevo proyecto en su carrera profesional.

Co-propietario y fundador de Indigo Coffee Roasters, la primera tostaduría de Cafés Especiales de Buenos Aires, AST por la SCA, fundador de la primera Academia de Barismo en Argentina, nos cuenta sus inquietudes y preferencias.

Os invitamos a que lo conozcáis, a nosotros nos han bastado un par de horas para darnos cuenta de que estamos delante de un gran profesional, un gran amante del producto que nos une y seguramente de una gran persona.

Alejandro, muchas gracias por tu colaboración! Te deseamos muchos éxitos en lo personal y lo profesional!

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