Un café con… Renata Malyszko, Coffee quality consultant en Java Republic

No hace falta ser el más perspicaz para darse cuenta de que a Renata Małyszko le encanta el café. El brillo de sus ojos cuando habla de café la delata.

Originaria de Białystok, una ciudad del noreste de  Polonia, Renata hace ya algunos años que vive y trabaja en Dublín, para  el tostador irlandés Java Republic, desempeñando las funciones de consultora de calidad de café.

A esto hay que añadir que Renata es formadora AST y ha sido 5 veces Juez del WCE.

Han pasado ya algunos años -y algunos viajes- des de que en 2011 y de la mano de Bewley’s, uno de los tostadores más antiguos de Irlanda, Renata empezó su andadura por el mundo del café, pero no fue hasta que entró en Java Republic donde empezó a crecer y aprender como barista y especialista en café.

Por si fuera poco, además de trabajar de lo que le apasiona, Renata desborda y transmite una simpatía  y una alegría tan contagiosa que hace que no puedas evitar esbozar una sonrisa al ver su entrevista.

Con todos ustedes, Renata Malyszko.

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